Във връзка с Регламент (ЕС) 2016/679, е необходимо да декларирате съгласието си да събираме, обработваме и съхраняваме личните данни, които можете да подадете при използването на предоставените в интернет страницата на "Арос Груп" ООД услуги, в съответствие с нашата Политика за поверителност и за защита на личните данни, както и да приемете нашата Политика за бисквитки (cookies), която е минимална и включва само бисквитки, нужни за основната функционалност на сайта, преди да можете да продължите.
Последно обновяване 21 декември 2024, 16:43
Светлана Тилкова – Алена
Отговори
-
Мъфини със сладко от боровинки
Продукти:
1 ч.ч. брашно, 1 пакетче бакпулвер, 1 пакетче ванилия, 2 яйца, 1 ч.ч. прясно мляко, ½ ч.ч. захар, ½ ч.ч. олио, сладко от боровинки – 2 сл.л /можете да го заместите с друг вид сладко или нарязани на малки парченца сушени или пресни плодове/.
Приготвяне:
В купа смесвате брашното, бакпулвера и ванилията. В друга дълбока купа разбивате с миксера яйцата, захарта, олиото и прясното мляко. Добавяте и 2 с.л. сладко от боровинки. След това добавяте брашното, смесено с бакпулвера и ванилията, като разбърквате с дървена лъжица, докато се получи хомогенна смес. Изсипвате сметса във формички за мъфини, като ги пълните до 2/3 и печете в продължение на 20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Да ви е сладко!
Панирани пилешки гърди с топено сирене и гарнитура от гъби и печени чушки
Продукти:
за 4 /2/ порции
2 броя Обезкостени панделки от пилешки гърди, 3 яйца, смляна подправка за пиле, 2 супени лъжици брашно, 8 тънки резена топено сирене, малко олио /зехтин или масло/ за пържене.
За гарнитурата: печени червени чушки – 6 броя, пресни печурки – големи – 8 броя
Начин на приготвяне:
Измивате пилешките гърди, разделяте двете половини на панделката, почиствате от костиците, ако има такива и разрязвате на две, за да ги изтъните. Получават се 8 парчета гърди – по две за 4 порции или по 3 за две порции. Разбивате яйцата с една чаена лъжичка подправка за пилешко месо. В тиган с гореща мазнина слагате оваляните в брашното и след това потопени от двете страни в яйчената смес пилешки филета и пържите до златисто. Поставяте в тавичка и покривате с резените топено сирене, слагате я в предварително загрята горна фурна на 150 градуса за 3-4 минути, за да се разтопи леко сиренето.
Слагате в тиган с предварително загрят зехтин или олио нарязаните гъби и ги запържване до омекване. Добавяте предварително изпечените, почистени и нарязани на парченца червени чушки и бъркате още две-три минути.
Сервирате ястието топло.
Добър апетит!
Мъфини с кашкавал и босилек
Продукти: 1 ч.ч. брашно, 1 пакетче бакпулвер, 2 яйца, 1ч.ч. прясно мляко, 1/3 ч.ч. олио, 2 с.л босилек, 60 гр кашкавал.
Начин на приготвяне:
В отделна купа смесвате брашното, бакпулвера и настъргания на едро кашкавал. В друга купа разбивате с миксера яйцата, добавяте млякото, олиото и босилека, след това добавяте сместа от брашното, бакпулвера и настъргания кашкавал и бъркате с дървена лъжица докато се получи гладка смес. Изписвате я във форма за мъфини, като пълните всяка формичка до 2/3. Печете 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато бухнат и се получи златиста коричка.
Да ви е сладко!
